Cách làm Thuyền Lá Ba Tri Chở Cá Về Nhà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 50 phút
Nguyên liệu làm Thuyền Lá Ba Tri Chở Cá Về Nhà
- 1 con cá ngừ Ba Tri
- Rau mùi, hành lá, gừng, ớt bột, ớt hiểm, tỏi
- 3 thìa nước mắm
- 1 thìa đường
- 1 trái chanh
- 3 quả trứng gà
- 1 thìa sa tế
Các bước làm Thuyền Lá Ba Tri Chở Cá Về Nhà
Bước 1
Các nguyên liệu dã sẵn sàng
Bước 2
Cá lọc lấy nạc, và ướp với 2 thìa cà phê bột mì, 100gr thịt băm. Hành và mùi thái nhỏ, ớt, gừng, hành tỏi băm, sa tế trộn vào cá đã giã bằng cối. Nếu nhà có máy xay thịt thì cho vào cối xay còn ngon hơn
Bước 3
Tất cả đã trộn vào nhau, bóp thật kỹ cùng 1 thìa nước mắm. Chờ trong 10p nhé, nhớ cho thêm 1 thìa dầu ăn vào để khg bị ra nước.
Bước 4
Thoa tay với chút dầu ăn rồi vắt như trong hình.
Bước 5
Sếp vào nồi chiên không dầu chiển ở 150 độ trong 10p là chín vàng.
Bước 6
Pha 2 thìa nước mắm với 2 thì nước lọc, ớt băm, tỏi băm và 1 thìa đường. Đánh tan đường rồi thái nhỏ mùi cho vào, cho thêm tép chanh vào bát nước chấm này rất ngon.
Bước 7
Bát nước chấm cực ngon, chỉ cần chan nước này với cơm ăn cũng ngon
Bước 8
Sản phẩm đã hoàn thành, không dùng dầu mà ăn vẫn ngon. Vậy là từ nay tôi khg còn sợ món chiên vì nó là nhân tố gây mỡ máu cao.
Hay quá, hôm nay con dâu mình mua tặng cái nồi chiên không dầu ở Nguyễn Kim nên về nhà thực hành luôn. Có sẵn cá ngừ và thịt trong tủ lạnh vậy là có gì làm đấy. Ấy vậy mà ngon đáo để.
Bạn nghĩ Thuyền Lá Ba Tri Chở Cá Về Nhà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thuyền Lá Ba Tri Chở Cá Về Nhà rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thuyền Lá Ba Tri Chở Cá Về Nhà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g