Cách làm Canh Sò Lụa Nấu Rau Muống
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 5 phút
- Thời gian nấu : 3 phút
- Tổng thời gian : 8 phút
Nguyên liệu làm Canh Sò Lụa Nấu Rau Muống
- 1 kg sò lụa
- 1 bó rau muống
- 1 cây sả
- 4 trái ớt, gia vị và nước mắm
Các bước làm Canh Sò Lụa Nấu Rau Muống
Bước 1
- Sò lụa mua về ngâm với nước vo gạo và ít ớt cho sạch- Sả bào mỏng theo chiều dọc thân cây sả, bỏ vô nồi cho khoảng 2 tô nước vào đun sôi. Để lửa nhỏ để sả ra được chất ngọt. - Rau muống mua về làm sạch, cắt khúc vừa ăn- Nồi nước sả, vớt sả ra. Để nước thật sôi, cho sò lụa vô, cho thêm trái ớt bẻ đôi vô- Sò vừa chín, há miệng là vớt sò ra tô riêng. Xong bỏ rau muống vô, nấu vừa sôi là tắt bếp. - Sau đó nêm tí đường, bột ngọt và nước mắm- Bỏ sò vô lại nồi. Múc canh ra tô. Ăn kèm nước mắm dằm ớt. Chẹp chẹp
rau muống nấu với nghêu hay sò lụa đều ngon ngọt hết, thêm chén mắm ngon dằm ớt là tặc vời luôn.
Bạn nghĩ Canh Sò Lụa Nấu Rau Muống trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Sò Lụa Nấu Rau Muống rất khó khăn? Chỉ cần qua 1 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Sò Lụa Nấu Rau Muống không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
