Cách làm Canh Dưa Chua Sườn Non

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 24 phút
  • Tổng thời gian : 64 phút

Nguyên liệu làm Canh Dưa Chua Sườn Non

  • 1 tô dưa chua
  • 100 gr da heo
  • 400 gr sườn non
  • 2 quả cà chua
  • Hành lá + thì là thái nhuyễn
  • 1 củ hành tím thái lát
  • Hạt nêm, muối, nước mắm, đường phèn

Các bước làm Canh Dưa Chua Sườn Non

Bước 1

Dưa chua vớt ra đổ hết nước, thái nhỏ Canh dưa chua sườn non recipe step 1 photo

Bước 2

Cà chua cắt khúc Canh dưa chua sườn non recipe step 2 photo

Bước 3

Sườn non + da heo rửa sạch, bỏ vào nồi cho ít muối luộc sôi 5' cho ra hết dơ, xả sạch lại với nước lạnh Canh dưa chua sườn non recipe step 3 photo

Bước 4

Da heo thái miếng vừa ăn Canh dưa chua sườn non recipe step 4 photo

Bước 5

Cho sườn vào nồi với 1lít nước cùng 1 muỗng canh hạt nêm + 1 muỗng canh nước mắm +1 muỗng canh muối, hầm 15' cho sườn mềm! Rui cho da heo vào đun sôi 5'

Bước 6

Làm nóng chảo với ít dầu ăn, phi hành tím cho thật vàng, cho cà chua vào đảo 1', tiếp tục cho hết tô dưa chua vào đảo đều 3', nêm ít hạt nêm để dưa đậm đà Canh dưa chua sườn non recipe step 6 photo

Bước 7

Đổ hết chảo dưa cà vào nồi nước lèo, nêm lại theo khẩu vị, nếu ăn với bún thì nêm đậm chút, còn ăn như canh với cơm thì nêm bình thường Canh dưa chua sườn non recipe step 7 photo

Bước 8

Múc canh ra tô cho hành lá + thì là vào rắc thêm chút tiêu! Lạc lối lun Canh dưa chua sườn non recipe step 8 photo

Bữa muối hũ dưa chua quá hớp ăn hoài không hết! Nay nó chua lè lun, thế là mua sườn về nấu canh cho nó hết! ???

Bạn nghĩ Canh Dưa Chua Sườn Non trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Dưa Chua Sườn Non rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Dưa Chua Sườn Non không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Đậu Cô Ve Vàng Xào Tỏi

    Đậu Cô Ve Vàng Xào Tỏi

  • Bánh ú hương cà phê

    Bánh ú hương cà phê

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g