Cách làm Cá Con Chiên Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Con Chiên Giòn
- 1/2 kg cá con
- Gia vị: hành, tỏi khô, bột canh, mỳ chính, bột nghệ
Các bước làm Cá Con Chiên Giòn
Bước 1
Cá mua về cắt bỏ đầu, ruột rửa sạch với nước có pha chút muối và nước cốt chanh, vớt để ráo 
Bước 2
Cho cá vào ướp cùng hành, tỏi đập dập băm nhỏ, 1 thìa cf bột canh, 1 thìa cf mỳ chính, 1 thìa cf bột nghệ, đảo đều ướp 15-20 cho ngấm 
Bước 3
Cho chảo lên bếp cho dầu nóng già cho cá vào dán vàng từng bên một 
Bước 4
Khi cá đã chín vàng đều, lót giấy thấm dầu xuống đĩa gắp cá ra cho ráo dầu 
Bước 5
Xếp cá ra đĩa ăn nóng cho ngon ( có thể chấm với chút tương ớt nếu thích) 
Ở nơi mình ở gần đập đồng mô, đập này rất nhiều cá con, mình thường mua về làm món cá chiên giòn ăn bổ xung can xi cho cả nhà. Cá ăn vừa giòn vừa thơm ngon nên cả nhà mình đều thích
Bạn nghĩ Cá Con Chiên Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Con Chiên Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Con Chiên Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
