Cách làm Dồi Trường Hấp Gừng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Dồi Trường Hấp Gừng
- 1 cái dồi trường
- Vài nhánh hành lá
- 1 củ gừng nhỏ
- 1 quả ớt đỏ
- 1/3 chén cơm rượu trắng
- 1/2 muỗng cơm hạt nêm
- 1/2 muỗng cơm muối
Các bước làm Dồi Trường Hấp Gừng
Bước 1
Dồi mua về rửa sạch với muối, cho vào ít rượu cho thơm! Cho nước vào nồi (sao cho ngập dồi) đun sôi với 1/2 củ gừng đập dập, nêm vào ít muối cùng chén rượu, cho dồi vào luộc 10'
Bước 2
Lấy ra thả ngay vào tô nước đá lạnh, dồi vừa trắng, giòn lại thơm
Bước 3
Vớt dồi ra thái miếng vừa ăn, gừng + ớt thái sợi, hành lá cắt khúc, xếp ít gừng dưới đáy tô, rui tới dồi, cho hạt nêm + tiêu, trộn đều, cho tiếp phần gừng ớt hành còn lại vào, cho vào nồi hấp 5'
Bước 4
Dọn ra đĩa ăn kèm rau sống với mắm mặn hoặc mắm tôm! Thêm lon bia nửa là tẹt dzời kakakak
Tối qua dạo facebook tình cờ thấy người ta post hình đi ăn lòng heo, mà mình không đi dc, thế là sáng nay đi chợ sớm mua cái dồi trường về hấp ăn cho bõ thèm, thứ gì đâu ak ????
Bạn nghĩ Dồi Trường Hấp Gừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Dồi Trường Hấp Gừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Dồi Trường Hấp Gừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g