Cách làm Chả Giò Chay Sandwich Chiên Không Dầu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 50 phút
Nguyên liệu làm Chả Giò Chay Sandwich Chiên Không Dầu
- 1 bìa đậu
- 2 trứng gà
- 1 củ cà rốt , mộc nhĩ, nấm mỡ, nấm hương tươi,
- 1 củ hành tây,
- 1 nắm miến
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa cà phê tiêu.
Các bước làm Chả Giò Chay Sandwich Chiên Không Dầu
Bước 1
Các nguyên liệu đã sơ chế 
Bước 2
Bánh mì 
Bước 3
Cắt bỏ vỏ bánh vì sẽ phải cán bánh mỏng ra để cuốn nên phải cắt bỏ vỏ. Dùng chày cán mỏng bánh và đậy bằng khăn ẩm trước khi cuốn. 
Bước 4
Các nguyên liệu đã được thái nhỏ và chuẩn bị trộn. 
Bước 5
Trộn hết các nguyên liệu và chờ cho ngấm trước khi cuốn 
Bước 6
Cách cuốn 
Bước 7
Cuốn dài khg gấp mép và dùng lòng đỏ trứng gà cùng 1 thìa bột năng để dán mép cuốn bánh. Quết một lớp dầu lên bánh để khi chiên khg bị cháy 
Bước 8
Cho chả giò vào nồi chiên khg dầu, để 150 độ và 10p , chiên lần 1 để chờ khi nào ăn thì cho vào chiên thêm 3p ở 200 độ. 
Bước 9
Đây là mỏ thứ 2 mình để vàng tới. 
Bước 10
Mở đầu mình để 5p chiên lại nên thấy vàng hơn. Còn ít nhân mình cuốn cùng bánh tráng gạo và trông cũng ngon đấy chứ. 
Trước đây mình đã làm loại chả giò này mà chiên xù hoặc chiên chảo, thấy loại này ngấm dầu nhiều nên lâu nay không làm. Hôm nay thử dùng nồi chiên khg dầu thử xem. Ăn cùng bún thấy ngon mà khg sợ phải ăn dầu nhiêu .
Bạn nghĩ Chả Giò Chay Sandwich Chiên Không Dầu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Giò Chay Sandwich Chiên Không Dầu rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Giò Chay Sandwich Chiên Không Dầu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
