Cách làm Bò Sốt Vang
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bò Sốt Vang
- - thịt bò (dẻ sườn hoặc gân): 1 kg - quế 1 miếng (bằg 4 ngón tay) - hồi 3 cánh - thảo quả 1 quả - gói gia vị nấu sốt vag - cà chua 2 quả
- - rượu vang trắng hoặc đỏ 1/2 bát con - hành khô, tỏi 2 củ - gia vị, mì chính, mắm, đường - bột năng( đao): 1/2 bát con - hành lá, rau mùi, rau thơm
Các bước làm Bò Sốt Vang
Bước 1
- thịt bò rửa sạch thái miếng vuông vừa ăn.- hồi+ quế+ thảo quả nướng qua rồi rửa sạch.- cho thịt vào nồi cho 2 thìa con gia vị + 1 mì chính+ 1 đường+ 3 mắm+ hành tỏi băm nhỏ+ quế+ hồi + thảo quả+ rượu vang+ gói gv nấu sốt vang vào trộn đều ướp 1 tiếng. 
Bước 2
- sau khi ngấm cho thịt lên bếp đảo săn lại cho sâm sấp nước cho cà chua vào rồi ninh nhừ tới, (nhừ quá ăn nát thịt k ngon), nêm nếm lại cho vừa ăn. Pha bột năng với chút nước rồi đổ từ từ vào nồi thịt bò ngoáy sôi trở lại, nước sánh sệt vừa là được. 
Bước 3
- bắc ra rắc hành lá rau thơm và mùi lên trên ăn nóng với bánh mỳ.- sốt vag thịt mềm thơm, nước sánh, màu đỏ vàng rất đẹp 
Bước 4
món ăn cho ngày lạnh, thịt thơm cùng chút sốt sánh ăn kèm bánh mỳ luôn đầy đủ chất và hấp dẫn người ăn
Bạn nghĩ Bò Sốt Vang trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Sốt Vang rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Sốt Vang không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
