Cách làm Phở Khô Trộn Thập Cẩm Ở Tokyo

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 45 phút
  • Thời gian nấu : 27 phút
  • Tổng thời gian : 72 phút

Nguyên liệu làm Phở Khô Trộn Thập Cẩm Ở Tokyo

  • 1/2 bắp tươi
  • 500 gr thịt ba chỉ
  • 1 quả dưa leo
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ hành tây
  • 12 con tôm lột vỏ
  • Rau thơm, sà lách, giá
  • Ớt, tỏi, đường, muối
  • Tiêu, hành tỏi băm
  • 2 thìa nước mắm
  • 2 thìa cf đường
  • Mè rang

Các bước làm Phở Khô Trộn Thập Cẩm Ở Tokyo

Bước 1

Bắp tách hạt cho vào lò vi sóng quay 3'.. Phở khô trộn thập cẩm ở Tokyo recipe step 1 photo

Bước 2

Giá gội nước sôi, rau thái vừa ăn Phở khô trộn thập cẩm ở Tokyo recipe step 2 photo

Bước 3

Cà rốt bào chỉ, hành tây mài mỏng, ướp với chút muối và cho vào ngăn đá khoảng 10'. Vắt bớt nước và thêm thìa nước chanh, thìa cf đường thốt nốt, trộn đều Phở khô trộn thập cẩm ở Tokyo recipe step 3 photo

Bước 4

Sếp hết vào đĩa và tô Phở khô trộn thập cẩm ở Tokyo recipe step 4 photo

Bước 5

Bánh phở khô luộc nhiều nước với chút muối (nếu muốn bánh bóng mượt thì cho dầu vào nước luộc) luộc sôi 5' và ngâm trong nồi thêm 2' thì đổ ra rổ sả nước với cách này bánh phở mềm ngon như tươi Phở khô trộn thập cẩm ở Tokyo recipe step 5 photo

Bước 6

Mình không cho nhiều phở vào đĩa mà ai thích thì ăn thêm. Nước mắm chan cũng được pha như các loại nước mắm chua ngọt khác. Phở khô trộn thập cẩm ở Tokyo recipe step 6 photo

Bước 7

Thịt ba chỉ có nhiều mỡ nên mình thái xong thì áp chảo cho ra hết mỡ (được 1 bát con) sau đó ướp với hành tỏi, bột nghệ, nước tương, dầu hào, tiêu và chút muối, ướp chung với tôm luôn. Thời gian ướp khoảng 10-15'. Cho chảo thật nóng, bếp để lớn và rang trong 2-3' là được. Phở khô trộn thập cẩm ở Tokyo recipe step 7 photo

Bước 8

Vậy là sếp thịt tôm lên từng phần, chan nước mắm và thêm tương ớt nếu ai thích. Phở khô trộn thập cẩm ở Tokyo recipe step 8 photo

Bước 9

Bữa trưa chủ nhật cùng vợ chồng con gái thật hạnh phúc. Vui hơn nữa cho người đứng bếp là đồ ăn hết sạch, chắc mọi người cũng đói nữa. 🤣 Phở khô trộn thập cẩm ở Tokyo recipe step 9 photo

Trưa chủ nhật nên làm món nhiều rau ăn cho mát vì hôm nay thời tiết nắng và nóng.

Bạn nghĩ Phở Khô Trộn Thập Cẩm Ở Tokyo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Khô Trộn Thập Cẩm Ở Tokyo rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Khô Trộn Thập Cẩm Ở Tokyo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Chè hạt sen nhãn tươi

    Chè hạt sen nhãn tươi

  • Bún riêu cua cuối tuần

    Bún riêu cua cuối tuần

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g