Cách làm Sườn Kho Măng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Sườn Kho Măng
- 600 gram sườn dảnh
- 500 gram măng tươi (nếu có măng lưỡi lợn khô ngâm và luộc chắc ngon hơn.
- Hành khô, mắm, muối ớt, sả
Các bước làm Sườn Kho Măng
Bước 1
Măng thái miếng vừa ăn, rửa sạch rồi luộc bỏ nước chua. 
Bước 2
Sườn chặt vừa ăn rồi ướp gia vị: mắm, hạt nêm. Phi thơm hành, sả, vài lát ớt xay với dầu ăn rồi cho xương vào đảo đều cho ngấm gia vị, cho tiếp măng vào xào rồi cho sâm sấp nước kho cho mềm cả măng và xương. Nêm nếm cho vừa ăn là được. Khi ăn thịt sườn mềm mặn ngọt đậm đà, măng mềm nhưng vẫn có độ giòn ngon. 
Hôm nay đi ăn cùng bạn có món măng sườn kho tộ ngon quá, về thử kho thường xem sao.
Bạn nghĩ Sườn Kho Măng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Kho Măng rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Kho Măng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
