Cách làm Bánh Khoai Lang Tím Đà Lạt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Bánh Khoai Lang Tím Đà Lạt
- 1 nắm lá dứa
- 2 củ khoai lang tím
- 3 thìa bột mì
- 1 thìa bột nếp
- 1 thìa nhỏ muối
- 1/2 thìa cà phê đường
Các bước làm Bánh Khoai Lang Tím Đà Lạt
Bước 1
1 nắm lá dứa, 2 củ khoai tím, 2 thìa đầy bột mì, bột nếp đã sẵn
Bước 2
Khoai lang giọt vỏ thái chỉ, lá dứa cắt ngắn và xay nhuyễn cùng 1 bát nước. Pha với bột cùng chút xíu muối
Bước 3
Khoai lang cho vào ngâm 1 phút với nước muối loãng để ra hết nhựa
Bước 4
Vớt ra dội lại cho sạch và để ráo cùng nửa củ cà rốt.
Bước 5
Chảo nóng, cho một thìa canh dầu vào và cho bột thành từng bánh sau đó cho khoai và cà rốt vào,
Bước 6
Lật bánh để khoai dính sâu vào bánh và chiên tiếp
Bước 7
Đây là bánh đã xong chờ "chén nước mắm chấm ngon hơn đường": , đó là nhận xét của cháu Khang, người mà mình làm bún thịt nướng cùng bánh để mừng sinh nhật sớm của cháu.
Các món bánh chiên là sở thích nên khi có khoai lang tím Đà Lạt là mua ngay vì khg phải khoai mà còn vì màu tím của khoai rất dễ thương và rất Huế.
Bạn nghĩ Bánh Khoai Lang Tím Đà Lạt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Khoai Lang Tím Đà Lạt rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Khoai Lang Tím Đà Lạt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g