Cách làm Củ Cải Trắng Xào Tôm

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 10 phút
  • Thời gian nấu : 5 phút
  • Tổng thời gian : 15 phút

Nguyên liệu làm Củ Cải Trắng Xào Tôm

  • 1/2 kg Củ cải trắng
  • 1 lạng tôm nõn
  • Hành lá, ngò rí
  • Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu xanh, dầu ăn

Các bước làm Củ Cải Trắng Xào Tôm

Bước 1

Củ cải nên chọn mua loại nhỏ, loại còn luôn cả lá vì mình có thể dùng lá chế biến món khác: luộc chấm mắm trứng (loại to thường đắng và nặng mùi hăng). Dùng dao 2 lưỡi bào sạch võ, cắt lát mỏng dày tùy thích. Củ cải trắng xào tôm recipe step 1 photo

Bước 2

Tôm nõn giã nhuyễn cùng hạt tiêu và củ hành trắng, ướp gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm. Củ cải trắng xào tôm recipe step 2 photo

Bước 3

Bắc chảo nóng lên bếp, cho dầu ăn vào, tiếp đến cho củ hành vào phi thơm, cho tôm vào tao qua cho tôm vừa chín rồi cho củ cải vào trộn đều, đậy nắp vung cho củ cải chín, khi nào củ cải chuyển màu trong vắt là đã chín (lưu ý đừng cho chín quá ăn sẽ ko ngon vì mất độ giòn). Củ cải trắng xào tôm recipe step 3 photo

Bước 4

Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn, tiếp đến cho hành lá, ngò rí vào tắt bếp, cho ra đĩa ăn với cơm nóng. Kết quả thành phẩm đòi hỏi phải thơm ngậy mùi tiêu xanh, mùi hành ngò và độ ngọt của củ cải, nhà mình mà có món này trong bữa ăn thì luôn hết đầu tiên. Thế đó, nhà mình toàn ăn những món ăn dân giã nhà quê nhưng tốn cơm vô cùng, con cái khỏe mạnh :))) Củ cải trắng xào tôm recipe step 4 photo

Củ cải trắng được ví như "nhân sâm" vì nó chứa nhiều tác dụng trong hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho cơ thể, do có nhiều dưỡng chất nên mọi người tích cực bổ sung chúng trong suốt mùa đông này để nhận được những lợi ích sức khỏe nhé. Nhà mình may mắn là cả 2 đứa con đều thích củ cải, mỗi lần nấu cả kg, khi thì kho thịt nạc, khi thì hầm bò, và món thường xuyên ăn là xào tôm nõn...

Bạn nghĩ Củ Cải Trắng Xào Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Củ Cải Trắng Xào Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Củ Cải Trắng Xào Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Soup gà nấm mix rau củ

    Soup gà nấm mix rau củ

  • MUFFIN bằng nồi cơm điện

    MUFFIN bằng nồi cơm điện

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g