Cách làm Chạo Tôm Bọc Mía (Sả Cây)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chạo Tôm Bọc Mía (Sả Cây)
- 400 gr tôm lọt vỏ
- 1 nhúm mỡ heo
- 20 gr đầu hành bằm
- 40 gr cá thác lác
- 40 gr giò sống
- 1/2 cái lòng trắng trứng
Các bước làm Chạo Tôm Bọc Mía (Sả Cây)
Bước 1
Tôm: lọt vỏ, lấy giấy thấm nước cho thật ráo tôm, bỏ ngăn đá 30p
Bước 2
Mỡ heo ướp 1 muỗng đường, bỏ ngăn đá 30p
Bước 3
Xay lần lượt các nguyên liệu theo thứ tự : tôm, đầu hành bằm, cá thác lác, giò sống, mỡ heo, 1/2 lòng trắng trứng
Bước 4
Nêm nếm: 1tsp đường, 1tsp mắm, 1/2tsp hạt nêm,1/2 tsp
Bước 5
Tha dầu vào tay bọc chạo vào mía (sả cây), hấp chín, sau đó chiên ngập dầu
Ăn với bánh hỏi, bún, ăn chơi
Bạn nghĩ Chạo Tôm Bọc Mía (Sả Cây) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chạo Tôm Bọc Mía (Sả Cây) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chạo Tôm Bọc Mía (Sả Cây) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
