Cách làm Đậu Đũa Xào Ức Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Đậu Đũa Xào Ức Gà
- 1 lườn gà
- 1 bó đậu đũa
- 5 lá chanh
- Hành, tỏi, gừng băm
- 2 thìa nước mắm
- 1/3 thìa bột nêm
- Tiêu
- 3 thìa canh mỡ
Các bước làm Đậu Đũa Xào Ức Gà
Bước 1
Đậu đũa bỏ đầu cuống và rửa bằng nước muối
Bước 2
Nấu nước sôi cùng chút muối, khi nước sôi thì thả đậu đũa vào và sau khoảng 30 giây thì trút ra rổ và sả nước cho xanh, giòn
Bước 3
Mề gia xẽ xào tái
Bước 4
Ướp thịt lườn gà trước khi xào
Bước 5
Phi thơm hành gừng thì xào đậu đũa, nêm các gia vị cho đậu
Bước 6
Cho thịt gà vào và xào tiếp trong vài phút. Nếm cho vừa và nên ăn nhạt sẽ ăn được nhiều rau đậu. Thái lá chanh thật nhỏ và rắc vào trước khi dọn ra đĩa
Bước 7
Dọn ra đĩa và nên ăn nóng thì mới ngon. Vì xào bằng mỡ nên bóng và béo hơn, thơm hơn.
Ức gà rất khó nấu nên làm món xào cho dễ ăn hơn
Bạn nghĩ Đậu Đũa Xào Ức Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Đũa Xào Ức Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Đũa Xào Ức Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g