Cách làm Lẩu Lòng Thả (Trung)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Lẩu Lòng Thả (Trung)

  • Lòng mề (ngon thì kiếm lòng mề vịt)
  • Sả, gừng, chanh, mắm, muối, bột ngọt, bột nêm, ớt
  • Rau cải nhỏ (cái loại chưa dậy thì đó)
  • Nấm, ca rốt, củ cải (những loại này mình thêm vô ăn cho ngon)
  • Bún, miến, mì gói nói chung cái gi ăn cho no (tuỳ thích)

Các bước làm Lẩu Lòng Thả (Trung)

Bước 1

Làm sạch lòng mề: mình ko bóp muối chi cho mệt.. Mình bỏ cả vô nồi luộc (gừng, rượu, chanh, ớt).. Đợi chín vớt ra.. An tâm ăn ko mùi, ko đau bụng..👍

Bước 2

Thái nhỏ vừa ăn,ướp: sả bằm, ớt băm(bỏ hạt nhá), hành băm, tỏi băm, gừng băm, muối, bột ngọt, mắm, tiêu (ướp mặn lố cũng ko sao, tí mình nêm nếm lại trong nồi nước) 👍👍

Bước 3

Trộn lên cho thấm xong rôi bạn vứt tủ lạnh.

Bước 4

Nấu nước lẩu: Nước sôi + cà rốt + củ cải + nấm.. (ko nêm gì hết).

Bước 5

Bày ra ăn: bếp ga + nồi lẩu + tô lòng đã ướp + chén mắm + chén bột ngọt + bún + rau ăn kèm

Bước 6

Nước lẩu sôi bỏ lòng vào (khoảng 2 muỗng canh) sau đó dùng mắm và bột ngọt nêm nếm lại vừa miệng...

Bước 7

Cái này mình ghi màu mè thêm chứ nếu mình làm thì chỉ có: lòng mề + rau cải con + bún + sả + ớt + hành mắm muối tiêu bột ngọt.. Hihi. Chúc các bạn làm và ăn ngon.. Nhậu ngon nhen 😀😀😀😘😘😘😘😘

Mình ko thích các món quá căn bản,truyền thống . Mình thích làm món đơn giản, gọn nhanh, lạ miệng, ko quá cầu kỳ hay mua nguyên liệu mắc tiền..?? Bạn nào thích thì ủng hộ mình nhen. Món Lòng này làm theo cách 1 ng anh miền trung làm cho ăn. Tới h vẫn còn nhớ cách làm.. P/S Những công thưc trung ghi phần nào của cá nhân Trung thôi.. Nhưng Trung vẫn đề cao tinh thần " thích thì bỏ thêm ko thích thì loại ra " nha các bạn... Ko bàn tay nào giống bàn tay nào. Cho nên ko ai nấu giống ai cả. ???

Bạn nghĩ Lẩu Lòng Thả (Trung) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Lòng Thả (Trung) rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Lòng Thả (Trung) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Thịt kho tôm

    Thịt kho tôm

  • Lemonade

    Lemonade

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g