Cách làm Dưa Leo Trộn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Dưa Leo Trộn
- 2 quả dưa leo (dưa chuột)
- 1/2 chén đậu phộng giã nhẹ
- 2 muỗng nước mắm
- 1 muỗng đường
- 1 muỗng muối hạt
- 1 củ tỏi, 2 quả ớt hiểm
- 1/2 quả chanh
- Rau răm, ngò, rau húng huế (hay ăn với bún giò huế)
- Có thể chuẩn bị thêm cà rốt thái sợi ngắn hoặc bún gạo luộc sẵn
Các bước làm Dưa Leo Trộn
Bước 1
Dưa leo gọt 2 đầu, xoa cho bớt mủ trắng. Cắt lát ngâm với nước muối hạt hoà loãng trong vòng 5-10p cho dưa mềm. Vớt ra vắt nhẹ để ráo.
Bước 2
Trộn nước mắm, đường, ớt, tỏi giã nhỏ vào chén, nêm nếm vừa phải (đừng mặn quá)
Bước 3
Cho hỗn hợp trên vào dưa, trộn đều. Nếu có bún gạo hoặc cà rốt thì cũng bỏ chung vào lúc này. 
Bước 4
Cho thêm rau thơm thái sơ vào. Sau đó vắt chanh vào. Khi nào ăn thì trộn đậu phộng đã rang vào.o
Phần ăn dành cho hai người được chuẩn bị nhanh gọn. Thay vì ăn nhiều thịt cá, mình tìm cách chế biến rau củ phong phú hơn, để dụ được người thân trong gia đình tăng cường chất xơ trong khẩu phần ăn
Bạn nghĩ Dưa Leo Trộn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Dưa Leo Trộn rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Dưa Leo Trộn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
