Cách làm Bánh Sữa Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 23 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bánh Sữa Chiên
- 600 ml sữa tươi
- bột bắp (tùy chỉnh)
- 1 bì bột chiên xù
- 1 thìa bơ Tường An
- 1 xíu vỏ chanh (không có cũng được)
- 1 cái trứng gà
Các bước làm Bánh Sữa Chiên
Bước 1
Đun 500ml sữa tươi trên bếp cùng với vỏ chanh đã cắt nhuyễn và bơ. Đến khi sữa bắt đầu sôi lăn tăn thì vớt vỏ chanh ra sau đó cho bột bắp vào khuấy cho đến khi hỗn hợp sữa bắt đầu sền sệt và đông lại thì ngưng (bột bắp nên pha với 1 ít sữa cho tan rồi mới cho vào)
Bước 2
Tắt bếp, cho hỗn hợp trên vào một cái khuôn và bỏ vào ngăn đông tủ lạnh.
Bước 3
Trứng gà đánh tan, thêm vào 100ml sữa để chuẩn bị lăn bánh qua.
Bước 4
Tầm 1 tiếng sau khi hỗn hợp trên đã đông cứng, chúng ta cắt cho vừa ăn và lăn bánh sữa trên qua hỗn hợp trứng+ sữa ở bước 3 sau đó lăn qua bột chiên xù
Bước 5
Bắt 1 chảo dầu nóng. Nhớ chiên cho ngập dầu để được món ăn hoàn hảo
Bước 6
Khi chín thì lấy bánh ra để trên 1 lớp giấy thấm dầu để giấy hút hết dầu ăn không bị ngán.
Bước 7
Vậy là chúng ta đã có món bánh sữa chiên hoàn chỉnh. Chúc các bạn ngon miệng
Dưới đây là công thức của mình, chúc các bạn thành công .
Bạn nghĩ Bánh Sữa Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Sữa Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Sữa Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g