Cách làm Tôm Rim Vị Hồi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Tôm Rim Vị Hồi
- 300 gr tôm còn vỏ
- 3 m dầu hào
- 1.5 m đường
- Tỏi và hành tím băm
- Hành lá
- 1 hoa hồi
- 1 ít đường để tạo màu
- Nước dừa tươi
Các bước làm Tôm Rim Vị Hồi
Bước 1
Ướp tôm với tỏi hành tím băm, dầu hào, đường, tiêu
Bước 2
Tạo màu: cho dầu và đường vào nồi đun nóng đến khi đường chuyển thành màu cánh gián thì cho tôm vào đảo cho đến khi nước ướp tôm cạn, thấm vị vào tôm.
Bước 3
Cho nước dừa vào rim với tôm cho đến khi gần cạn nước. Cho một hoa hồi vào rồi nêm nếm lại nếu cần. Tuỳ muốn ăn nhiều hay ít nước mà điều chỉnh lượng nước cạn xuống cho thích hợp. Tuy nhiên cũng tránh rim quá lâu sẽ làm tôm bị chín quá, khoảng 5p đối với tôm to.
Bước 4
Cho một hoa hồi vào rồi nêm nếm lại nếu cần. Khi lượng nước đã cạn đủ thì cho hành lá vào và tắt bếp.
Món tôm rim nếu thêm một chút vị hồi sẽ tạo nên mùi vị thơm ngon bất ngờ, các bạn thử nhe!
Bạn nghĩ Tôm Rim Vị Hồi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Rim Vị Hồi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Rim Vị Hồi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g