Cách làm Cá Diêu Hồng Nấu Mẻ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cá Diêu Hồng Nấu Mẻ
- 1 con cá diêu hồng (600gr)
- 2 quả cà chua chín đỏ
- 1 củ hành tây vừa
- 3 000 mẻ
- Thì là thái nhuyễn
- 2 củ hành tím thái mỏng
- Hạt nêm, muối, đường, ớt
Các bước làm Cá Diêu Hồng Nấu Mẻ
Bước 1
Cá mua làm sạch, bóp muối, rửa sạch, rửa lại lần cuối với ít rượu trắng cho thơm ! Cắt làm 3! 
Bước 2
Cà chua, hành tây thái múi cau! Hành lá cắt khúc, thì là thái nhuyễn 
Bước 3
Mẻ lọc qua rây cho mịn (Nếu không ăn được mẻ có thể thay bằng 1 vắt me -> tạo độ chua nhẹ, thanh!)
Bước 4
Làm nóng nồi với ít dầu, phi thơm hành tím, cho cá vào, đun 1', cho cà chua vào, đảo nhẹ thêm 1' cho cà chua ra màu, đổ 700ml nước vào, nêm 1 muỗng cơm hạt nêm + 1 muỗng cơm muối + 1/2 muỗng cơm đường + 1 muỗng cơm nước mắm đun sôi! 
Bước 5
Sau khi nước sôi, giảm lửa đun thêm 10', cho cá chín hẳn, cho hết chén nước mẻ + hành tây vào, khuấy đều, nước sôi nêm lại theo khẩu vị ! Tắt bếp! 
Bước 6
Múc ra tô, rắc thì là lên trên cùng vài lát ớt xắc! Thơm gì mà thơm dzữ dzội lun aK 😁 
Thích nhất là trời lạnh, ngồi húp xùm xụp chén canh này, khỏe cả người lun ???
Bạn nghĩ Cá Diêu Hồng Nấu Mẻ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Diêu Hồng Nấu Mẻ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Diêu Hồng Nấu Mẻ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
