Cách làm Cá Trác Chỉ Vàng Kho Keo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Trác Chỉ Vàng Kho Keo
- 1/2 kg cá
- 4 muỗng mắm
- 3 muỗng đường
- 1 muỗng hành tím tỏi dã dập
- 1/2 muỗng cafe tiêu
- 2 muỗng canh mỡ và ít tóp mỡ
- 1 trái ớt sừng
Các bước làm Cá Trác Chỉ Vàng Kho Keo
Bước 1
Cá mua về làm sạch sẽ rửa, để ráo
Bước 2
Ướp cá với gia vị để 1h cho thấm. Nhà mình toàn dùng mắm truyền thống nên mặn xíu, nếu bạn dùng mắm chinsu, nam ngư... thì nên giảm lượng đường xíu. Nêm lại theo khẩu vị nhà mình nha!
Bước 3
Cho cá vào nồi để kho: làm nóng nồi: cho mỡ vào phi ít hành tím cho thơm rồi cho cá đã ướp vào, thêm ít nước đun sôi để nguội nữa, thêm ớt vào, nấu nhỏ lửa, nhớ trở mặt cá, đến khi cạn nước,sệt kẹo lại là được.
Bước 4
Ăn cùng cơm trắng và dưa leo hoặc rau luộc rất ngon
Bạn nghĩ Cá Trác Chỉ Vàng Kho Keo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Trác Chỉ Vàng Kho Keo rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Trác Chỉ Vàng Kho Keo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g