Cách làm Bánh Xèo Nhật Bản
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Xèo Nhật Bản
- 250 g Bột bánh xèo
- 100 g cà rốt
- 100 g bắp cải
- 1/2 củ hành tây
- 200 g thịt heo băm
- 2 nhánh hành lá
- 2 muỗng canh dầu ăn
- Gia vị: muối, đường, bột ngọt, tương ớt, sốt mayonaise
Các bước làm Bánh Xèo Nhật Bản
Bước 1
Cắt cà rốt, bắp cải, hành tây thành sợi nhỏ.
Bước 2
Thịt heo bằm ướp hành lá, nêm 1/2 thìa cafe muối, 1 thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe bột ngọt (tuỳ khẩu vị có thể thay đổi) trộn đều. Sau đó cho thịt cùng ít dầu xào sơ.
Bước 3
Cho bột vào tô lớn, thêm vào 400ml nước khuấy đều. Hành lá cắt nhỏ cho vào khuấy đều.
Bước 4
Cho bắp cải, cà rốt hành tây, thịt bằm vào một tô khác. Từ từ đổ bột bánh xèo vào trộn đều.
Bước 5
Bắt chảo lên bếp, cho một muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng cho từng muỗng bột vào chảo sao cho bánh dày khoảng 1cm. Khi mặt bánh vàng đều thì lật mặt còn lại đến khi chín vàng cả hai mặt thì lấy bánh cho ra đĩa.
Bước 6
Thêm tương ớt và sốt mayonaise lên mặt bánh là hoàn thiện
Món bánh xèo truyền thống có lớp vỏ mỏng, giòn tan bao bọc bên trong là nhân củ sắn, giá đỗ, tép, thịt bằm. Món bánh xèo này bên ngoài vẫn giòn giòn, bên trong mềm xốp cùng vị ngọt thơm của cà rốt, bắp cải giúp món ăn thêm phần hấp dẫn ???
Bạn nghĩ Bánh Xèo Nhật Bản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Xèo Nhật Bản rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Xèo Nhật Bản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g