Cách làm Mắm Ruốc Kiểu Thái Chấm Trái Cây
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mắm Ruốc Kiểu Thái Chấm Trái Cây
- 2 muỗng cơm mắm ruốc Huế (Thái)
- 50 gr tôm khô loại to
- 2 củ hành tím thái lát
- 2 muỗng cơm đường thốt nốt
- 2 muỗng cơm nước mắm
- 5 quả ớt cắt nhỏ
Các bước làm Mắm Ruốc Kiểu Thái Chấm Trái Cây
Bước 1
Tôm khô rửa sơ qua cho sạch bụi bẩn, cho ra tô, chế nước sôi ngập, để 10', rồi lấy 1/2 tôm khô đi xay nhuyễn. 
Bước 2
Cho đường thốt nốt vào chảo, đun lửa nhỏ cho tan chảy thêm nước mắm + mắm ruốc + tôm khô xay nhuyễn + 2 muỗng cơm nước ngâm tôm khô vào cùng. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện, nêm lại theo khẩu vị!
Bước 3
Khi mắm ruốc sôi, cho 1/2 số tôm ngâm nở còn lại + hành tím vào (em sợ hăng nên cho lúc này, còn người Thái lúc đổ ra chén ăn họ mới cho), tiếp tục đun thêm khoảng 30s nữa thì tắt bếp! 
Bước 4
Sau đó, bạn đổ mắm ruốc ra chén sạch, cho thêm ớt vào khuấy đều là được. 
Bước 5
Chấm kèm xoài non, cóc non, vừa cay, vừa hít hà, nhưng lại không ngừng được! 
Vừa viết vừa chảy nước miếng ???
Bạn nghĩ Mắm Ruốc Kiểu Thái Chấm Trái Cây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mắm Ruốc Kiểu Thái Chấm Trái Cây rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mắm Ruốc Kiểu Thái Chấm Trái Cây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
![Ức gà sốt cay phủ phô mai [Eat clean - Lose weight]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/492632d93786bc3a/222x144cq70/photo.jpg)
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
