Cách làm Canh Nghêu Nấu Khế
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Canh Nghêu Nấu Khế
- 1 kg nghêu
- 2 trái cà chua
- 3 trái khế
- rau nêm tùy thích và gia vị
Các bước làm Canh Nghêu Nấu Khế
Bước 1
Nghêu ngâm nước vo gạo rồi rủa sạch
Bước 2
Cho nghêu vào luộc với 1 lít nước.nghêu vừa sôi dùng vá đảo đề rồi tắt bếp.đổ nghêu ra rổ giữ lại nước luộc để cho nước luộc lắng cặn xuống rồi lược qua một cái nồi khác.làm như vậy hai ba lần cho nước luộc được trong.
Bước 3
Gở nghêu ra ướp với hành tím băm,chút nước mắm,chút bột ngọt,chút tiêu.
Bước 4
Bắc nồi lên bếp với một muỗng canh dầu ăn phi thơm hành tím cho cà chua lên xào.đổ nước luộc nghêu lên,cho nghêu và khế lên luôn,thêm hai muỗng cà phê đường,cho sôi ba phút rồi nêm lại cho vừa ăn.
Bước 5
Múc canh ra tô thêm rau nêm và ớt trái,dùng nóng rất ngon
Bạn nghĩ Canh Nghêu Nấu Khế trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Nghêu Nấu Khế rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Nghêu Nấu Khế không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g