Cách làm Cháo Thịt Băm Trứng Bắc Thảo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cháo Thịt Băm Trứng Bắc Thảo
- 2 hột vịt bắc thảo
- 100 gr thịt heo xay
- 1/2 lon gạo tẻ
- Nước lọc
- Muối, tiêu, đường, hạt nêm, hành lá
Các bước làm Cháo Thịt Băm Trứng Bắc Thảo
Bước 1
Gạo vo sạch, để qua qua 1 bên. Ta sẽ không dùng nước thường để nấu cháo mà dùng chính nước luộc thịt băm cả nhà nhé.
Bước 2
Bắc nồi nước (lượng nước giống khi nấu canh), thêm 2 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe hạt nêm, 2 muỗng cafe đường. Nước sôi ta cho thịt băm vào luộc vừa chín tới.
Bước 3
Trút cả nước và thịt băm trong nồi vào nồi cơm điện đã có gạo vo sẵn. Nếu thấy ít nước có thể cho thêm nước lạnh. Bấm nút cook. Trong hình mình có bỏ thêm vào trứng non để món cháo ngon hơn và nước ngọt hơn.
Bước 4
Luộc chín 2 quả trứng vịt bắc thảo. Xắt thành múi cau.
Bước 5
Khoảng 30-45' sau khi bật nồi cơm điện, ta giở nồi xem cháo đã nhừ chưa, nếu cháo đã chín ta nêm nếm lại cho vừa miệng lần nữa, bật nồi sang chế độ warm.
Bước 6
Múc cháo ra tô. Xếp trứng bắc thảo lên trên. Rắc tiêu và dùng nóng.
Một món ăn rất dễ làm và dễ tìm nguyên liệu nữa. Trong nhà có thành viên nào bị bệnh cảm sốt, trái gió trở trời, mọi người đừng bỏ qua món cháo bình dị mà ngon lành này nhé.
Bạn nghĩ Cháo Thịt Băm Trứng Bắc Thảo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Thịt Băm Trứng Bắc Thảo rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Thịt Băm Trứng Bắc Thảo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
