Cách làm Đậu Hũ Tứ Xuyên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hũ Tứ Xuyên
- Đậu hũ 1 miếng vừa ăn
- Lạp xưởng tươi
- Thịt heo xay
- Đường
- Muối
- Hạt nêm
- Dầu hào
- Dầu mè
- Ớt sa tế
- Ớt bột
- Gừng
- Tỏi
- .
Các bước làm Đậu Hũ Tứ Xuyên
Bước 1
Sơ chế các nguyên liệu, băm nhuyễn gừng, tỏi, hành củ. Đậu hũ cắt vuông vừa ăn. Lạp xưởng tươi thái hạt lựu.
Bước 2
Cho dầu vào chảo nóng, xào tỏi, gừng, hành cho thơm. Thêm 2 muỗng dầu hào, 1 muỗng ớt sa tế, 1 muỗng ớt bột vào chảo.
Bước 3
Cho lạp xưởng tươi vào đảo chung khoảng 1 phút, thêm nước tương, cho phần thịt heo xay vào đảo đều cho thấm. Nghe mùi thơm thì bắt đầu cho thêm chút nước nêm nếm vừa ăn.
Bước 4
Cho đậu hũ vào đảo chung với các nguyên liệu. Hạ lửa nhỏ cho, đảo đậu hũ cho đều khoảng 1p thì tắt bếp. Cho thêm hành thái nhỏ. Bày ra dĩa và thưởng thức :)
Bước 5
Tuỳ chỉnh gia vị cho vừa ăn theo ý mỗi người. Đậu hũ tứ xuyên dùng kèm cơm nóng rất ngon. Chúc cả nhà ngon miệng :)
Món này dễ làm, không mất nhiều thời gian nhưng lại hấp dẫn vô cùng :)
Bạn nghĩ Đậu Hũ Tứ Xuyên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hũ Tứ Xuyên rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hũ Tứ Xuyên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
