+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Đây là món ăn mà trong bất cứ nhà hàng Thái nào cũng có. Bạn có thể an chung với cơm, hoặc mua rau xà lách về cuốn chấm với nước sốt chua ngọt của Thái. Món này rất đơn giản dễ làm, nên bạn có thể làm cho cả nhà cùng ăn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 100 gr thịt heo xay
  • 100 gr đậu cô ve
  • 1 tbsp nước tương
  • 1 tbsp nước mắm
  • 1 tbsp dầu hào
  • 1/2 tbsp đường
  • Dầu ăn, lá húng quế, tỏi, ớt

Các bước làm

1Đậu cô ve : rửa sạch, cắt khúc ngắn khoảng 2cm. Sau đó bắt chảo cho nhiều dầu vào, đợi dầu sôi thả đậu vào chiên trong 7p. Sau đó vớt ra để ráo

2Bắt một chảo khác lên bếp, cho 2tbsp dầu ăn, phi tỏi bằm cho thơm sau đó bỏ thịt vào xào. Thấy thịt chín tiếp tục cho đậu cô ve vào. Nêm 1tbsp nước mắm, 1tbsp nước tương, 1tbsp dầu hào, 1/2tbsp đường. Đảo đều cho thấm gia vị. Cuối cùng cho thêm ớt xắt lát và lá húng quế vào là xong

3Dọn ra ăn với cơm nóng. Có thể chiên thêm một cái trứng ốp la ăn chung cho đúng kiểu Thái :)


Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Thịt heo xào đậu cô ve kiểu Thái-Thai pork, green bean stir fry để cùng thưởng thức nhé :)
+1
Pin