Cách làm Khổ Qua Xào Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Khổ Qua Xào Trứng
- 2 trái khổ qua
- 2 quả trứng
- Gia vị
Các bước làm Khổ Qua Xào Trứng
Bước 1
Khổ qua bỏ hột, bào mỏng ngâm vào nước muối pha loãng cho bớt đắng. Ngâm khoảng 10 phút rồi xả lại nước sạch, vẩy ráo nước. 
Bước 2
Đập trứng vào chén đánh tan với chút nước mắm, chút bột ngọt. Bắc chảo với một muỗng canh dầu ăn phi thơm hành tím băm cho khổ qua lên xào chừng 3 phút thì đổ trứng lên xào thêm hai phút nửa, thêm tiêu, hành ngò. 
Bạn nghĩ Khổ Qua Xào Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khổ Qua Xào Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khổ Qua Xào Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
