Cách làm Sườn Heo Nướng Lá Hương Thảo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sườn Heo Nướng Lá Hương Thảo
- 1 kg thịt sườn heo
- 30 ml dấm táo
- 60 m nước tương (xì dầu)
- 30 ml mật ong
- 30 ml rượu vang đỏ
- 1 muỗng canh tương cà
- 1 muỗng bột ớt(nếu thích cay cho thêm)
- 1 muỗng bột hành
- 1 muỗng bột tỏi
- 1 muỗng tiêu xay
- 20 g đường nâu
- 5 củ hành tím
- 5 củ tỏi cô đơn
- 2 muỗng canh dầu olive
- Lá hương thảo
Các bước làm Sườn Heo Nướng Lá Hương Thảo
Bước 1
Chọn thịt sườn ngon, nên mua sườn non. 
Bước 2
Cho hỗn hợp gia vị: tiêu,bột hành, bột tỏi,ớt bột, mật ong,tương cà, rượu vang đỏ,dấm, đường nâu, nước tương vào tô trộn đềuo 
Bước 3
Ướp hỗn hợp gia vị với thịt sườn, cho vào túi zip để ngăn mát tủ lạnh 8-10 tiếng 
Bước 4
Dùng giấy bạc lót khay. Cho vài củ tỏi cô đơn và hành tím cắt lát lót lên giấy bạc. Nướng nhiệt độ 200 độ C 40 phút, sau đó hạ xuống 180 độ nướng nướng thêm 2h nữa là được! Nếu thích thịt vàng xém thì mở giấy bạc ra nướng thêm chút nữa nhé! Có thể chấm thêm muối tiêu! 
Món khá ngon, thịt mềm và thơm nhưng hơi nhạt so với vị của người Việt mình nha, vì vậy chấm với muối tiêu sẽ vừa vị hơn nha!... mùa đông trôi qua ấm áp????
Bạn nghĩ Sườn Heo Nướng Lá Hương Thảo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Heo Nướng Lá Hương Thảo rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Heo Nướng Lá Hương Thảo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
