Cách làm Canh Bí Xanh Xương Heo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Bí Xanh Xương Heo
- 2 trái bí xanh nhỏ (to thì 1 trái)
- 500 gr xương heo
- 2 củ hành tím lột vỏ
- Hành ngò rí
- Hạt nêm, muối, tiêu, đường
Các bước làm Canh Bí Xanh Xương Heo
Bước 1
Xương heo chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, đổ nước sôi ngập, chần 1', xả sạch để ráo! Đun 700ml nước thật sôi, cho 1 muỗng cơm muối + hành tím (để nguyên => giúp nước xương thơm ngon hơn) + xương heo, đun lửa lớn 5', vớt sạch bọt, giảm lửa, hầm 30', cho mềm!
Bước 2
Bí xanh gọt vỏ, chẻ làm 4, bỏ ruột, cắt khúc vừa ăn
Bước 3
Sau khi xương mềm, nêm 1.5 muỗng cơm hạt nêm + 1/2 muỗng cơm đường, không nêm nước mắm vì sẽ làm bí bị chua, cho bí vào, đun lửa lớn 10', bí mềm, nếm lại theo khẩu vị
Bước 4
Cho canh ra tô, răc hành ngò thái nhuyễn + tiêu xay lên! Ăn cơm nào 😀
Đơn giản, thơm ngon, dễ nuốt ???
Bạn nghĩ Canh Bí Xanh Xương Heo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Bí Xanh Xương Heo rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Bí Xanh Xương Heo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g