Cách làm Bánh Bao Hoa Hồng 2 Màu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 8 người
- Thời gian chuẩn bị : 0.66666666666667 phút
- Thời gian nấu : 0.33333333333333 phút
- Tổng thời gian : 1 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bao Hoa Hồng 2 Màu
- 4 cup bột mì
- 1 tbsp bột bắp
- Góc tư bí đỏ
- 1/2 củ khoai tím
- 1 nhúm muối
- 80 g đường
- 220 ml Sữa tươi không đường
- Dầu ăn
- 5 g men nở loại nhanh instant yeast
Các bước làm Bánh Bao Hoa Hồng 2 Màu
Bước 1
Vì làm 2 màu nên chia các nguyên liệu khô làm 2 phần nha cả nhà.
Bước 2
Bí đỏ, khoai lang xắt miếng hấp chín hoặc cho ít nước quay lò vi sóng
Bước 3
Nghiền nhuyễn hoặc cho vào máy xay
Bước 4
Trộn các nguyên liệu bột, dầu ăn, men nhanh, muối, đường đã chia đôi vào từng màu. Cuối cùng cho từ từ sữa tươi vào vì khoai, bí đã có sẵn nước. Cho ra mặt phẳng nhào 20 phút, tới khi thành khối dẻo mịn. Ủ 1h cho bột nở gấp đôi
Bước 5
Cán mỏng từng màu, dùng khuôn cắt thành từng miếng hình tròn
Bước 6
Xếp lần lượt các miếng hình tròn
Bước 7
Cuộn lại
Bước 8
Dùng dao hoặc scrapper cắt đôi
Bước 9
Lót miếng giấy cho khỏi dính. Để bột nghỉ ít nhất 15 phút mới đem hấp
Bước 10
Hấp trên nước sôi 10 phút là bánh chín. Khi hấp nhớ giở nắp cho bớt hơi nước đọng vài lần.
Bước 11
Bánh chín lấy ra chén thôi nào!
Bước 12
Bánh bao này dùng các ngày chay, hay ăn với heo gà vịt quay nha cả nhà.
Bánh bao không nhân, tạo hình hoa màu mè, nhưng từ rau củ an toàn, ăn chay được nha mọi người. Màu vàng từ bí đỏ màu tím từ khoai lang. Bột bánh bao loại thường cũng dùng tốt vì đằng nào cũng pha màu không cần trắng hihi.
Bạn nghĩ Bánh Bao Hoa Hồng 2 Màu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bao Hoa Hồng 2 Màu rất khó khăn? Chỉ cần qua 12 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bao Hoa Hồng 2 Màu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g