Cách làm Chân Giò Hầm Nước Cốt Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chân Giò Hầm Nước Cốt Dừa
- 1 cái Chân giò lợn
- 5 muỗng Nước cốt dừa
- Tỏi, hành, gừng, sả, ớt đỏ, ớt tiêu, sa tế
- 100 ml Rượu trắng
Các bước làm Chân Giò Hầm Nước Cốt Dừa
Bước 1
Đầu tiên luộc sơ qua, sau đó ngâm trong nước lạnh một tí, nguội thì lấy ra làm sạch và chặt thành miếng nhỏ
Bước 2
Ướp chân giò với các gia vị trên đã được băm nhỏ
Bước 3
Phi hành thơm sau đó cho chân giò vào đảo đều, cho thêm rượu trắng, nước cốt dừa. Đảo đến ngấm vị thì cho nước lạnh vào ngập mặt thì rồi bắt đầu hầm.
Bước 4
Hầm tầm 2 tiếng thì lúc đó thịt bở và ngấm vị thì ăn với cơm nóng hay bánh mì là ngon nhất
Thịt giò mềm và bở, thấm vị ăn rất hợp với cơm trắng hoặc bánh mì.
Bạn nghĩ Chân Giò Hầm Nước Cốt Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Giò Hầm Nước Cốt Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Giò Hầm Nước Cốt Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
