Cách làm Canh Chua Bông Súng (Món Chay)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Canh Chua Bông Súng (Món Chay)
- 1 bó cọng bông súng
- 1 góc 4 thơm
- 1 trái cà chua
- 100 g nấm rơm
- Me chín
- Húng quế
- Hành Tỏi phi
- Gia vị muối đường nước mắm chay
- 1 trái Ớt
Các bước làm Canh Chua Bông Súng (Món Chay)
Bước 1
Sơ chế nguyên liệu, me ngâm nước nóng lọc bỏ hạt. 
Bước 2
Bông súng lột vỏ xơ, cắt đoạn vừa ăn (4cm) ngâm nước vắt ít chanh cho trắng đẹp 
Bước 3
Cắt thơm thành miếng nhỏ, cho vào nồi với ít đường xào sơ, cho nước vào đun sôi. Cho thịt me vào nấu cùng, nêm nếm vừa ăn. 
Bước 4
Cho cà chua cắt múi cau, nấm rơm, bông súng vào vừa sôi lại thì tắt bếp để bông súng giòn. 
Bước 5
Bắc ra cho lá quế, hành tỏi phi, ớt Dùng nóng với cơm. 
Bông súng dân dã miền tây nấu canh chua, nêm ít quế cho thơm, chua cay mặn ngọt đều có đủ.
Bạn nghĩ Canh Chua Bông Súng (Món Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Chua Bông Súng (Món Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Chua Bông Súng (Món Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
