Cách làm Hamburger Kiểu Mexico
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Hamburger Kiểu Mexico
- 150 gr thịt bò phile
- 2 cái bánh Hamburger
- 1/2 trái bắp Mỹ tách hột
- 50 gr giò sống
- 1 quả cà chua
- 1 quả dưa leo
- 1 ít xà lách búp
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 củ hành tây
- Hành lá thái nhuyễn
- 2 tép tỏi băm
- Ngò rí, tương ớt, tương cà, sốt Mayonnaise
- Ớt bột Paprika, hạt nêm, tiêu, bơ Anchor
Các bước làm Hamburger Kiểu Mexico
Bước 1
Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn, trộn giò sống + lòng đỏ trứng + bắp + hành lá + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê hạt nêm + tỏi thật đều ! Quệt cho thịt thật kết dính! Để 15'!
Bước 2
Hành tây cắt khoanh. Ngâm nước đá 15'! Dưa leo, cà chua cắt lát mỏng. Xà lách, ngò rí rửa sạch, để ráo.
Bước 3
Chia thịt thành 2 phần, rồi sau đó nắn tròn lại và ấn dẹt xuống thành miếng mỏng khoảng 0.5cm
Bước 4
Cho chảo chống dính lên bếp, cho 1 muỗng cơm dầu ăn + 10gr bơ, quét đều lên mặt chảo, bỏ thịt vào áp, lật liên tục (để thịt không bị cháy) cho đến khi thịt chín đều, vàng, thơm!
Bước 5
Pha 1 muỗng cơm tương ớt + 1 muỗng cơm tương cà + 1 muỗng mayonnaise + 1 muỗng cà phê ớt bột Paprika, trộn đều!
Bước 6
Cắt̉ bánh burger ra làm đôi, phết xốt lên 2 mặt bánh, xếp hành tây, xà lách, dưa leo, cà chua, thịt chiên thêm một khoanh hành tây và ngò rí lên trên mặt, dùng miếng còn lại úp lên! Hấp dẫn quá trời lun! Khui lon bia là chiến thui 😂😂😂 Em thích ăn cheese nên thêm miếng vào! Tuyệt vời ông mặt trời😄😄😄😄
Chồng em được cái là fan cuồng đồ ăn Mexico! Từ nachos , tacos, đến Hamburger!
Bạn nghĩ Hamburger Kiểu Mexico trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hamburger Kiểu Mexico rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hamburger Kiểu Mexico không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g