Cách làm Cháo Hành Thị Nở
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cháo Hành Thị Nở
- 100 gr nạc heo xay
- 1/3 chén gạo
- Hành lá, ngò ta (rau mùi)
- Dầu hào, dầu mè, dầu ăn, bột nêm, đường
- Tiêu, ớt hiểm
Các bước làm Cháo Hành Thị Nở
Bước 1
Vo gạo, nấu cháo trắng (có thể cho vào ít bột nêm). Món này bạn nấu cháo loãng nhé. Hạt gạo nở vừa chứ đừng để nát. Trong lúc đợi cháo chín bạn ướp thịt với bột nêm, dầu hào, ít đường.
Bước 2
Cắt nhỏ để riêng 2 phần: hành lá & ngò ta cho vào chén (cho vào tô cháo trước khi ăn). Phần đầu hành lá & rễ ngò ta để phi thơm với dầu nóng.
Bước 3
Đun sôi dầu, cho đầu hành lá & rễ ngò ta cắt nhỏ. Để lửa vừa, đảo đũa trong 2-4' tùy thích.
Bước 4
Tiếp đó cho thịt đã ướp vào xào cùng thêm 7-10' tắt bếp.
Bước 5
Cho cháo trắng ra tô. Trút thịt phần thịt xào trên chảo lên trên.
Bước 6
Cho tiếp hành lá, ngò ta cắt nhỏ vào tô. Rắc lên trên thật nhiều tiêu, 3 giọt dầu mè, ớt xắt, quả tắc bổ đôi (vắt 1/2 quả thôi). Món này phải ăn thật nóng, thật cay, thật nhiều hành, vừa ăn vừa quệt mồ hôi mới đúng chất. Nếu mà có em Nở bên cạnh phe phẩy quạt nữa thì bệnh gì cũng vã 😁
Ôi tình yêu, ngày xưa đẹp lắm con ơi Những dòng thư tay viết vội, những lời ngây ngô đầu môi Và Cháo Hành bình dị lắm con ơi Lỡ ăn 1 tô thôi, mà nhớ nhau cả đời ! ???
Bạn nghĩ Cháo Hành Thị Nở trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Hành Thị Nở rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Hành Thị Nở không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g