Tìm cách làm

Mọi người tìm: xôi gấc recipe , đậu hũ sốt cà chua nấm rơm , phô mai que úc ,

Cách làm Xôi Gà #Ngon_Bất_Ngờ Của Thêu Đinh

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 5 người
  • Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
  • Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Xôi Gà #Ngon_Bất_Ngờ Của Thêu Đinh

  • 500 g Gạo nếp ngon
  • 1 củ Nghệ tươi hoặc bột nghệ: 1 thìa
  • 1/2 con Gà ta đã luộc
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ hành tây nhỏ
  • 1 củ tỏi
  • 10 củ hành
  • Hạt tiêu, muối, mắm, ớt tươi, dầu ăn, dấm, đưòng

Các bước làm Xôi Gà #Ngon_Bất_Ngờ Của Thêu Đinh

Bước 1

Phần đồ xôi: Gạo nếp ngâm vói nưóc ấm cùng nghệ xay lọc bã hoặc bột nghệ 5h vót ra để ráo, đặt nồi đồ xôi lên bếp rồi chuẩn bị phần gạo: trộn 2 thìa nhỏ bột canh, cùng dầu ăn xóc đều, khi nưóc xôi cho gạo vào đồ trong khoảng 20p. Cho xôi ra ngoài khay cho nguội đến khi chuẩn bị ăn cho vào đồ lại cho mềm.

Bước 2

Phần thịt gà ăn kèm: Lọc thịt gà luộc để nguyên da cho đẹp, 1/2 số thịt dùng dao thái mỏng miếng vùa ăn. 1/2 còn lại làm món ăn kèm: lấy một bát nưóc cho đá viên vào cùng một ít muối thái mỏng hành tây cho vào ngâm, cà rốt nạo sọi cho vào bát nưóc muối, rau mùi rủa sạch ngâm muối, chuẩn bị trộn nộm ăn kèm: pha nưóc trộn đập tỏi, thái nhỏ ót, bột tiêu, dấm, chanh, nưóc mắm, ít bột canh, đưòng pha chua ngọt nếm cho vùa ăn, vút cà rốt, hành tây vẩy hết nưóc rồi trộn cùng núoc đã pha nếm cho vùa.

Bước 3

Phần hành phi: Thái mỏng hành ̣nếu phơi héo trưóc, cho dầu vào đun nóng già cho hành vào phi vàng vót ra cho vào khay có giấy chồng thấm dầu.

Bước 4

Phần trình bày: sau khi đồ lại xôi lần 2 chín mềm cho xôi ra đĩa, xếp phần thịt gà lên trên, rắc chút hành phi, nộm ăn kèm. Vậy là hoàn thành món xôi gà ăn sáng cho cả nhà.

Vào ngày tết nhà ai cũng có món gà luộc để thắp hương nguyên con và còn dư nhiều, mình hay tận dụng làm món xôi gà rất ngon bởi màu sắc hấp dẫn và chống ngấy cùng gia vị ăn kèm.

Bạn nghĩ Xôi Gà #Ngon_Bất_Ngờ Của Thêu Đinh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Gà #Ngon_Bất_Ngờ Của Thêu Đinh rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Gà #Ngon_Bất_Ngờ Của Thêu Đinh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Chè khoai môn

    Chè khoai môn

  • Cơm chiên mực

    Cơm chiên mực

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g