Cách làm Canh Mướp, Nấm Rơm (Món Chay)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Canh Mướp, Nấm Rơm (Món Chay)
- Nấm rơm
- Mướp khía (mướp hương tùy thích)
- Hành lá ngò rí
- Hành tím, tỏi
- Gia vị nêm nếm : hạt nêm, đường, tiêu
Các bước làm Canh Mướp, Nấm Rơm (Món Chay)
Bước 1
Nấm rơm gọt bỏ phần chân, ngâm nước muối, rửa sạch để ráo chẻ đôi 
Bước 2
Mướp bào vỏ, xắt xéo, dày mỏng tùy thích 
Bước 3
Hành tím và tỏi băm nhuyễn. Hành lá ngò rí xắt nhỏ 
Bước 4
Bắt chảo lên bếp phi thơm hành tỏi 
Bước 5
Cho nấm rơm vô đảo đều cho nấm ngấm hành tỏi phi 
Bước 6
Cho mướp. Hạt nêm 
Bước 7
Chế nước vô chảo sấp mặt mướp. (nếu ko thích ăn canh thì ko cho nước, là thành món xào) 
Bước 8
Nấu sôi lên cho mướp vào nấm chín. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Cho hành ngò băm nhỏ. Xíu tiêu. Dọn cơm thôi 😋😋 
Thường thì mọi người chỉ xào. Nhưng mình thích vị ngọt của nấm với mướp. Nên mình cho thêm nước để làm canh luôn. Nước canh rất rất ngọt.
Bạn nghĩ Canh Mướp, Nấm Rơm (Món Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Mướp, Nấm Rơm (Món Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Mướp, Nấm Rơm (Món Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
