+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Món này em dựa trên cơm gà Hội An truyền thống nhưng có sửa đổi cho phù hợp với khẩu vị và điều kiện (không kiếm được đu đủ, rau răm)

Bạn nghĩ Cơm gà Hội An cách điệu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm gà Hội An cách điệu rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Cơm gà Hội An cách điệu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Chanh, ớt, nước tương, tỏi, bột nghệ
  • Bơ mặn
  • 1 cây sả
  • 1 củ nghệ
  • 2 củ gừng
  • Cà rốt, bắp cải xắt sợi
  • 1 lon gạo
  • 2 ức gà

Các bước làm

1Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 1 lít nước đun sôi cùng gừng, nghệ, sả

2Ướp gà với chút muối và tiêu. Khi nước hơi sôi, cho gà vào luộc. Đừng để lửa lớn quá. Khi nước sôi thì vớt gà ra. Gà có màu vàng của nghệ là đẹp

3Bắc chảo lên bếp, phi tỏi cho thơm vàng, cho gạo vào rang cùng bột nghệ (hoặc nước nghệ nếu không có bột nghệ)

4Khi gạo đục hơn và thấm màu vàng thì trút vào nồi cơm điện. Đong 1,5-2 lon nước luộc gà (tuỳ loại gạo) cho vào nồi để nấu cơm. Bỏ thêm 2 củ gừng vào nồi cơm nấu chung.

5Trong lúc chờ cơm chín, làm gỏi với cà rốt và bắp cải sợi. Trộn cà rốt và bắp cải với một ít chanh hoặc giấm để hơi chua

6Khi cơm vừa chín (nhảy nút), cho 1 muỗng canh bơ mặn vào, đảo đều tay cho bơ chảy ra và thấm vào cơm

7Dọn ăn gà và cơm kèm gỏi và chấm với nước tương ớt. Ai có rau răm thì ngon hơn, em không có.

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Cơm gà Hội An cách điệu tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Cơm gà Hội An cách điệu siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Cơm gà Hội An cách điệu đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Cơm gà Hội An cách điệu đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Cơm gà Hội An cách điệu tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Cơm gà Hội An cách điệu tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Cơm gà Hội An cách điệu tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Cơm gà Hội An cách điệu đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Cơm gà Hội An cách điệu siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Cơm gà Hội An cách điệu tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Cơm gà Hội An cách điệu đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Cơm gà Hội An cách điệu tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Cơm gà Hội An cách điệu tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Cơm gà Hội An cách điệu tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Cơm gà Hội An cách điệu đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Cơm gà Hội An cách điệu tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Cơm gà Hội An cách điệu tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Cơm gà Hội An cách điệu đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Cơm gà Hội An cách điệu đơn giản
  • Nguyên liệu làm Cơm gà Hội An cách điệu tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Cơm gà Hội An cách điệu để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin