Tìm cách làm

Mọi người tìm: cà ri tôm nước cốt dừa , đậu khuôn nhồi thịt , cơm rang kim chi ,

Cách làm Thịt Kho Măng Khô Cuốn Bánh Tráng (Ngày Tết)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Thịt Kho Măng Khô Cuốn Bánh Tráng (Ngày Tết)

  • 300 gram măng khô non
  • 1 kí thịt ba roi
  • 2 trái dừa tươi
  • 5 tép Tỏi
  • Gia vi nêm
  • 2 cỤc Than đá để kho thịt
  • 0,5 gram đường phèn

Các bước làm Thịt Kho Măng Khô Cuốn Bánh Tráng (Ngày Tết)

Bước 1

Thịt ba rọi rửa sạch để ráo nước. Nêm gia vị. Đập 5 tép tỏi cho vào thịt. 2 muỗng cf muối + 1 muỗng bột ngọt + 0,5 gram đường phèn. Cho chút dầu màu cho thịt kho có màu đẹp ướp trong 15 phút cho thấm Thịt kho măng khô cuốn bánh tráng (ngày tết) recipe step 1 photo

Bước 2

Măng khô mua loại non sẽ ngon. Ngâm măng ngày 27 tết cho tới ngày 29 tết. Là ngâm qua 7 nước lạnh. Chiều 29 xả nước măng cho sạch đem đi luộc qua 3 nước sôi rùi chần qua nước lạnh. Để ráo Thịt kho măng khô cuốn bánh tráng (ngày tết) recipe step 2 photo

Bước 3

Thịt đã ướp thấm gia vị. Đốt than đá để kho thịt sẽ ngon hơn. Than cháy lừng cho nồi thịt kho trong 5 phút cho gia vi thấm thịt săn lai. Chặt 2 trái dừa cho vào thịt kho cho thêm 200ml nước lọc vào và măng khô kho chung trong thời gian 45 phút thì thịt và măng đã thấm và mềm cùng vi ngọt cua nước dừa. Ta nêm lại xem vừa ăn rùi tắt bếp. Thịt kho măng khô cuốn bánh tráng (ngày tết) recipe step 3 photo

Bước 4

Thịt kho măng thơm ngon xen lẫn vị ngọt thanh của nước dừa và đường phèn. Tao nên món ngon ngày tết trong bữa cơm sum họp gia đình. Món này sẽ ăn cùng bánh tráng cuốn cùng rau sống và chấm với nước thịt kho măng thì rất ngon Thịt kho măng khô cuốn bánh tráng (ngày tết) recipe step 4 photo

Món ăn truyền thống của người dân Vùng biển Phước Hải , nhà nhà đều có nồi thịt kho măng để ăn tết ?

Bạn nghĩ Thịt Kho Măng Khô Cuốn Bánh Tráng (Ngày Tết) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Măng Khô Cuốn Bánh Tráng (Ngày Tết) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Măng Khô Cuốn Bánh Tráng (Ngày Tết) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Ketchup làm tại nhà

    Ketchup làm tại nhà

  • Thịt Kho Trứng

    Thịt Kho Trứng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g