Cách làm Bún Riêu Cua (Nấu Nhanh Kiểu Nước Ngoài)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Bún Riêu Cua (Nấu Nhanh Kiểu Nước Ngoài)
- Bún tươi
- Cà chua :3-4 trái to, loại ít nuoc
- Mắm tôm, gạch dầu cua
- Đậu hũ chiên (mua sẵn hay tự chiên)
- Tôm khô, thịt bằm, dầu điều, các loại gia vị
- Hành lá, hành tím, Rau sống đủ loại, Chanh, Ớt
Các bước làm Bún Riêu Cua (Nấu Nhanh Kiểu Nước Ngoài)
Bước 1
Ngâm tôm khô mềm, xay hoặc đâm nhuyễn trộn chung thịt băm, nem gia vị, hành lá cắt nhỏ, tiêu, gạch dầu cua vừa tạo màu vừa thơm, 1 chút bột tổng hợp tạo độ kết dính, 1 lòng đỏ trứng 
Bước 2
1 phần riêu cua thả vào nồi nước lèo, 1 phần ép mỏng từng miếng chiên (tùy thích) 
Bước 3
Mua sẵn 1 bịch cua đồng xay nhuyễn, rã đông tự nhiên, thêm 1 lòng trắng trứng, 1 chút gia vị, đánh nhuyễn. Bắc 1 nồi nước nhỏ chung với hon hop mới đánh, lửa nhỏ, 1 lúc sau gạch cua nổi lên, vớt ra chén, ép hết nước đổ lại vào nồi, càng ép chặt càng ra duoc bánh cua
Bước 4
Cà chua cắt múi cau, xào cho mềm,xào chung sause gia vị bún riêu cua đổ nước dùng gạch cua lúc nãy vào, 2 lon cốt gà. 
Bước 5
Nước sôi thả từng viên riêu cua nặn sẵn vào 
Bước 6
Thã đậu hũ vào nấu chung, để yên cho đậu hũ mềm, thấm nước lèo 
Bước 7
Phi hành tím cho thơm 
Bước 8
1 phần đổ vào nồi nuoc lèo, 1 phần giữ nguyên cho vào từng tô (tùy ý)
Bước 9
Dọn 1 tô gồm Bún, riêu cua chiên, mộc cua, cà chua, gạch cua, đậu hũ, hành lá, 1 chút hành vi, 1 chút tóp mỡ.ăn kèm rau sống, co the them 1 chút mắm tôm 
Bước 10
Ăn bún riêu trong tiết trời lạnh lạnh, quá ngon, quá ấm 
Nấu siêu nhanh, siêu dễ, phiên bản dọn tủ lạnh , dành cho các bạn ở nước ngoài khó kiếm nguyên liệu
Bạn nghĩ Bún Riêu Cua (Nấu Nhanh Kiểu Nước Ngoài) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Riêu Cua (Nấu Nhanh Kiểu Nước Ngoài) rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Riêu Cua (Nấu Nhanh Kiểu Nước Ngoài) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
