Cách làm Thịt Kho Nước Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Nước Dừa
- Thịt heo ba rọi rút sườn 250gr
- 10 trái Trung cút
- 1 trái Dừa già
- 15 gr Nước mắm
- 5 gr Hạt nêm
- 1 chút Tiêu
- 10 gr Hành tím bằm
- 10 gr Tỏi bằm
Các bước làm Thịt Kho Nước Dừa
Bước 1
Dừa già khoét một lỗ tròn, đổ nước dừa ra, vỏ giữ lại làm đồ đựng.
Bước 2
Thịt heo trần nước sôi có pha dấm, đường, muối, thái miếng vuông.
Bước 3
Ướp thịt heo với hành, tiêu, tỏi, nước mắm, hạt nêm.
Bước 4
Trứng cút luộc chín, lột vỏ, ướp chung với thịt heo.
Bước 5
Đun sôi nước dừa, cho thịt heo và trứng cút vào kho lửa nhỏ 1h. (có thể phải châm thêm nước) kho đến khi thịt mềm, nước còn lại 1/3 là được. Nêm nếm lại lần cuối.
Bước 6
Nếu màu nhạt, bạn có thể thêm chút xíu nước màu dừa. Cho thịt và trứng vào vỏ dừa, dùng màng bao kín, đem hấp cách thủy 15 phút, hoặc dùng lò vi sóng để hấp.
Bước 7
Thành phẩm 
Bước 8
Món ăn đậm chất nam bộ cho bữa cơm gia đình.
Bạn nghĩ Thịt Kho Nước Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Nước Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Nước Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
