Cách làm Bít Tết Gan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bít Tết Gan
- Gan
- Sữa tươi
- Hành khô
- Ngũ vị hương
- Đường
- Măng tây
- Nấm
- Cà chua bi
- Tỏi
Các bước làm Bít Tết Gan
Bước 1
Gan ngâm trong sữa tươi 30" để giải độc tố trong gan. Sau đó rửa sạch lại bằng nước
Bước 2
Gan ngâm với chút tỏi, hành khô, chút đường, ngũ vị hương tầm 25-30" cho ngấm gia vị. Xong mang ra nướng lò hoặc áp chảo với lửa to chút để bề mặt hơi cháy xém nhưng bên trong vẫn mềm ngọt.
Bước 3
Sau đó cho măng tây, nấm, cà chua (nếu ăn sống được có thể ko áp chảo) ra áp chảo. Nước từ ướp gan có thể đun thêm với chút nước rồi dưới lên miếng gan.
Bước 4
Sau đó bày ra đĩa và chén thôi... yummy!
Ghi lại công thức sau này còn làm với trí óc cá nemo của bản thân?
Bạn nghĩ Bít Tết Gan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bít Tết Gan rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bít Tết Gan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
