Cách làm Chả Cá Thu Cho Bé
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chả Cá Thu Cho Bé
- 500 gr cá thu tươi mua siêu thị
- 100 gr giò sống
- Thì là, hành lá, hành khô, tiêu xay, tiêu hột
- 1/2 thìa cà phê nhỏ bột canh
- 1/2 thìa cà phê nhỏ bột canh
Các bước làm Chả Cá Thu Cho Bé
Bước 1
Cá mua về lóc hết xương, ướp với 1/2 số bột canh và bột nêm, tiêu xay trong khoảng 5p
Bước 2
Ướp đã xong và chuẩn bị giã hoặc xay
Bước 3
Giã xong, trộn giò sống, hành tím băm, rau và các gia vị còn lại, để cho thấm khoảng 5p trước khi nắm thành viên vừa ăn chuẩn bị hấp
Bước 4
Hấp trong khoảng 5p kể từ lúc nước hấp sôi, tắt bếp, mở vung để hơi bay đi, miếng chả sẽ ráo và khg còn mồ hôi chảy đọng trên chả. Chiên lửa vừa cho vàng 2 mặt vì chả đã chín khi hấp.
Bước 5
Món chính cho bữa chính trong nhà đó. Món này có thể chấm tương ớt trộn sốt myonaire và mù tạt xanh rất ngon.
Mình làm mấy món này cho mọi lứa tuổi và cho những ai thích món ăn không phải nhai nhiều mà vẫn ngon.
Bạn nghĩ Chả Cá Thu Cho Bé trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Cá Thu Cho Bé rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Cá Thu Cho Bé không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g