Cách làm Cua Đồng, Khế Chua Kỳ Anh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Cua Đồng, Khế Chua Kỳ Anh
- 500 gr cua xay
- 4 quả khế chua
- Hành lá, ớt, bột nêm,
Các bước làm Cua Đồng, Khế Chua Kỳ Anh
Bước 1
Cua và giã cua đồng cũng giống các loại canh khác là lọc cua và lấy gạch cua .
Bước 2
Cua đã lọc và cho vào nồi đun sôi nhỏ lửa. Khế thái lát, bỏ hạt. Hành lá, ớt thái nhỏ
Bước 3
Khi cua đã kết thành bánh thì vớt bỗng cua ra bát riêng để khỏi nát khi ta cho khế vào. Sau đó cho khế và ớt vào đun 5p và nêm cho vừa ăn. Sau đó cho cua vào và tắt bếp rồi cho hành vào nữa là ăn. Ăn cùng cà muối càng ngon.
Ở quê tôi khi đi làm ruộng thì tranh thủ mò hang bắt cua, về nhà hái khế trong vườn và thế là có bát canh cua ngon lành chan cơm ăn vậy là xong bữa cơm trưa khi ở đồng về. Còn bây giờ khác rồi.
Bạn nghĩ Cua Đồng, Khế Chua Kỳ Anh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cua Đồng, Khế Chua Kỳ Anh rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cua Đồng, Khế Chua Kỳ Anh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g