Cách làm Bông Súng Nấu Tôm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bông Súng Nấu Tôm
- 1 bó bông súng
- 250 g tôm
- 3 nhánh húng quế
- 2 trái ớt
- 2 tép tỏi
- Dầu ăn, nước mắm, me, hạt nêm, đường, muối
Các bước làm Bông Súng Nấu Tôm
Bước 1
Bông súng mua về lột vỏ bên ngoài cắt khúc vừa ăn ngâm trong nước khoảng 20p cho ra sạch đất. Sau đó vớt ra rổ để ráo nước
Bước 2
Tôm rửa sạch lột vỏ ngắt đầu(không lột vỏ cùng được tuỳ sở thích của bạn)
Bước 3
Húng quế rửa sạch xắt nhỏ + ớt bỏ vào chén
Bước 4
Bắc nồi lên bếp cho vào 1 chút dầu ăn dầu nóng đập 2 tép tỏi cho vào khử cho thơm. Sau đó, cho tôm vào trộn đều cho vào đường, hạt nêm, muối. Khi thấy tôm chuyển màu thì cho nước vào. Nấu khi nước sôi thì dầm me cho vào để nước có vị chua thanh.
Bước 5
Sau đó cho bông súng vào đợi nước sôi lần nữa là được. Cho thêm húng quế+ớt vào. Nêm nếm lần nữa cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cho 1 ít nước mắm vào vá cho vào nồi canh để canh được thơm hơn và đậm đà hơn.
Bước 6
Múc ra tô rồi mời cả nhà cũng thưởng thức thôi
Trời nóng như này có 1 tô canh bông súng nấu tôm giải nhiệt thì còn gì bằng. Vị chua chua, ngọt ngọt thanh thanh nguyên liệu không khó để tìm mà còn dễ nấu. Nào cùng mình bắt tay thực hiện nhé!
Bạn nghĩ Bông Súng Nấu Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bông Súng Nấu Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bông Súng Nấu Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g