Cách làm Bánh Flan Dẻo Mịn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Bánh Flan Dẻo Mịn
- 400 ml sữa tươi không đường
- 4 quả trứng gà
- đường
- ống hương vani
- 4 lá gelatin
Các bước làm Bánh Flan Dẻo Mịn
Bước 1
Làm caramel : Cho 3 muỗng canh đường và 20ml nước vào nồi, bật lửa đun sôi cho đến khi chuyển sang màu nâu cánh gián thì tắt bếp (nhớ cận thận kẻo cháy khét thì caramel sẽ đắng, ko ngon). Trong lúc caramel còn lỏng, nhanh tay đổ vào khuôn rồi tráng cho đều đáy khuôn
Bước 2
Ngâm lá gelatin cho mềm. Dùng nồi vừa làm caramel, cho vào 400ml sữa tươi bắt lên bếp với lửa nhỏ, cho vào 4 muỗng đường cát (tùy theo vị ngọt mỗi gia đình) và 1 ống hương vani. Sau khi lá gelatin mềm, cho vào hỗn hợp sữa ấm, khuấy cho lá tan rồi tắt bếp. Cho 4 quả trứng gà vào hỗn hợp sữa, đánh tan đến khi trứng và sữa đều vào nhau. Đổ hỗn hợp vào khuôn rồi cho vào tủ lạnh 4 tiếng
Bánh Flan dẻo mịn
Bạn nghĩ Bánh Flan Dẻo Mịn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Flan Dẻo Mịn rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Flan Dẻo Mịn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
