Cách làm Bò Lá Lốt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Bò Lá Lốt
- 1/2 kg thịt bò băm nhuyễn
- 1 muỗng cà phê dầu hào
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 1 củ tỏi
- 1 củ hành
- 1 củ xã
- 1 muỗng mật ong
- 1 ít tiêu xay
- 1 ít bột nêm
- 1 ít bột ngũ vị
- Nhiều lá lốt - lá loại lớn!
Các bước làm Bò Lá Lốt
Bước 1
Trộn đều
Bước 2
Lá lốt rửa kỹ và lau thật khô để khi cuốn vào thịt sẽ nêm chặt.
Bước 3
Khi cuốn thịt, dùng cuống lá lốt ghim vào cuốn để giữ chặt (nếu không thì có thể dùng tăm xỉa răng để ghim cuốn lại)
Bước 4
Bỏ vào lò nướng 400 độ, trong vòng 10'. Gắp ra dĩa.
Bước 5
Làm nước chấm: ớt trái, mắm nêm, thơm, đường.
Bước 6
Bắt bếp: dầu nóng, cho hành lá vào.
Bước 7
Chế hành lá và rắc đậu phộng đã rang lên dĩa thịt bò lá lốt.
Bước 8
Có thể dùng lai rai với beer ;-) hoặc ăn với bún & mắm nêm!
Bước 9
Chúc ngon miệng! ;-)
Bạn nghĩ Bò Lá Lốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Lá Lốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Lá Lốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g