Cách làm Phở Trộn Tôm Thịt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 10 phút
  • Tổng thời gian : 30 phút

Nguyên liệu làm Phở Trộn Tôm Thịt

  • 100 g tôm
  • 150 g thịt lợn
  • Hành phi
  • Bánh phở
  • Tỏi, đường, nước mắm, chanh, dấm tỏi, bột canh
  • Lạc rang
  • Rau ăn kèm (rau mùi, húng quế...)

Các bước làm Phở Trộn Tôm Thịt

Bước 1

Nếu dùng bánh phở tươi thì bỏ qua bước này. Mình dùng bánh phở khô nên phải ngâm trước vào nước 10 phút, luộc bánh phở chín rồi xả dưới nước lạnh.

Bước 2

Thịt thái miếng con chì, tôm làm sạch. Cho dầu vào chảo (rất ít thôi nhé), khi dầu nóng cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm, sau đó cho thịt lợn vào xào. Khi thịt lợn gần chín cho tôm vào xào cùng và nêm nếm bột canh.

Bước 3

Pha nước mắm tỏi chua ngọt bằng cách pha nước đường chanh cho vừa độ chua, ngọt sau đó cho nước mắm đến khi đạt độ mặn như ý. Cuối cùng thêm 1 thìa nhỏ dấm tỏi và thả tỏi băm nhuyễn vào.

Bước 4

Cho phở ra đĩa, cho thịt tôm trên phở, thêm hành phi và lạc rang giã dập (ảnh là hôm mình lười quá nên ko giã ^^). Cuối cùng thêm rau ăn kèm và cho nước mắm tỏi chua ngọt vào trộn là xong. Chúc các bạn thành công! Phở trộn tôm thịt recipe step 4 photo

Món này dễ ăn, không bị ngán nhà mình hay ăn khi ngồi nghĩ mãi mà không biết muốn ăn gì :D

Bạn nghĩ Phở Trộn Tôm Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Trộn Tôm Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Trộn Tôm Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cá đùi gà chiên giòn

    Cá đùi gà chiên giòn

  • Trứng xào phô mai

    Trứng xào phô mai

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g