Cách làm Chè Bạch Quả Bắp Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chè Bạch Quả Bắp Ngọt
- 1 cái bắp Mỹ (bắp ngọt)
- 100 gr bạch quả
- 150 gr đường thốt nốt
- 2 muỗng canh (tbsp) tinh bột bắp
- 2 lá nếp
Các bước làm Chè Bạch Quả Bắp Ngọt
Bước 1
Bắp dùng dao bào mỏng. Bạch quả bỏ vỏ, ngâm trong nước 3-4 tiếng cho thôi ra vị đắng, trước khi nấu thái quả thành mấy lát.
Bước 2
Lá nếp rửa sạch buộc lại. Cho lá và lõi bắp ngô vào nồi, đong 5 cup nước (khoảng 1200ml). Đun sôi 10 phút để lấy mùi thơm lá dứa và vị ngọt lõi bắp ngô.
Bước 3
Vớt lá và lõi ra. Cho đường, quả, bắp. Đun cho tan đường. Bột bắp hòa với chút nước.
Bước 4
Rót từ từ bột bắp vào nồi chè, quậy đều. Chè sánh lại là được.
Bạch quả dẻo bùi nhẫn nhẫn, bắp ngọt thơm thơm.
Bạn nghĩ Chè Bạch Quả Bắp Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Bạch Quả Bắp Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Bạch Quả Bắp Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g