Cách làm Há Cảo Nhân Thịt Củ Cải
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Há Cảo Nhân Thịt Củ Cải
- 2 lạng bột há cảo
- nếu không có bột há cảo có thể tự pha theo tỉ lệ 1 lạng bột gạo + 1 lạng bột năng. Cách làm vỏ như nhau
- 2 lạng thịt lợn xay
- 1 củ cải cà rốt
- gia vị, hạt tiêu, lá chuối
Các bước làm Há Cảo Nhân Thịt Củ Cải
Bước 1
Phần vỏ: bột cho ra âu. Đun sôi 1 ít nước rồi lấy nước đó chế dần vào bột thật từ từ rồi nhào bột đến khi thật mịn 
Bước 2
Phần nhân: củ cải cà rốt thái nhỏ cho vào thịt cho chút gia vị, hạt tiêu trộn đều. 
Bước 3
Lấy chút bột nặn mỏng ra đặt nhân thịt vào và gói theo hình tròn hoặc có các cánh cho đẹp. Lấy 1 miếng lá chuối nhỏ đặt bánh lên đem hấp 
Bước 4
Bước 5
Bước 6
Đặt 1 nồi hấp đun sôi nước cho bánh đã nặn vào và hấp chừng 5p mở ra cho róc nước trên nắp vung rồi đậy lại, 5p sau mở tiếp xem nếu thấy bánh trong là chín nếu trắng đục thì hấp thêm 5p nữa. 
Bước 7
Bánh chín cho ra đĩa có bôi chút dầu cho đỡ dính. Khi ăn chấm tương đen hoặc xì dầu. Có thể ăn với nước chấm chua ngọt tùy khẩu vị. 
Bước 8
Nhân củ cải với thịt ngọt thơm khác với nhân tôm truyền thống. Món ăn mới lạ mang đến 1 vị khác cho món bánh không lạ luôn dễ ăn này.
Bạn nghĩ Há Cảo Nhân Thịt Củ Cải trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Há Cảo Nhân Thịt Củ Cải rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Há Cảo Nhân Thịt Củ Cải không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
