Cách làm Cá Chim Sốt Cà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cá Chim Sốt Cà
- 300 gr (2 con) cá chim
- 1 trái cà chua
- 1 muỗng (ăn cơm)đường
- 1/2 muỗng (ăn cơm) nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê bột nêm
- 3 muỗng (múc canh) dầu ăn
- hành lá, ngò
- 1/5 muỗng cà phê muối
Các bước làm Cá Chim Sốt Cà
Bước 1
Cá mua về rửa sach bỏ ruột để ráo, rửa cà chua, hành lá, ngò. Ướp cá 1/5 muỗng cà phê muối để 10 phút. 
Bước 2
Cà chua cắt nhỏ, tỏi băm, hành là - ngò cắt nhỏ. 
Bước 3
Cho dầu vào chiên cá đến khi vàng đều, vớt cá ra đĩa. 
Bước 4
Phi thơm tỏi đổ cà chua vào đảo đều thêm gia vị đường, nước mắm, bột nêm, thêm 1/2 chén nước sôi 5 phút. 
Bước 5
Cho cá vào chảo nước sốt, sôi nhỏ lửa trở đều cho ngấm nước sốt vào cá. Tắc lửa. 
Bước 6
Múc ra đĩa thêm hành ngò (người lớn cho thêm tiêu). Chúc cả nhà ngon miệng. 
Chào mừng năm 2016. Khai trương món đầu năm với cookpad, chúc mọi người mọi nhà trên trái đất, sang năm mới mạnh khỏe - nhiều niềm vui. Cá hầu như tuần nào nhà nào cũng có nhất là mấy bé, vị chua chua ngọt ngọt đem lại cảm giác thích ăn bảo đảm ngon cơm bới chén nào hết chén đó.
Bạn nghĩ Cá Chim Sốt Cà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Chim Sốt Cà rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Chim Sốt Cà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
