Cách làm Đậu Hũ Trứng Chiên Xù
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hũ Trứng Chiên Xù
- 2 miếng đậu hũ trứng
- nửa gói bột chiên giòn
- 1 gói bột chiên xù
- 2 quả trứng gà ta
- nửa thìa cf muối tinh
- Dầu ăn
Các bước làm Đậu Hũ Trứng Chiên Xù
Bước 1
Đậu hũ trứng cắt miếng nhỏ vừa ăn, rắc muối lên miếng đậu cho đậu hũ lên giấy thấm dầu để rút bớt nước trong đậu
Bước 2
Đánh tan trứng. Cho bột chiên giòn và bột chiên xù ra đĩa
Bước 3
Đeo găng tay vào lấy miếng đậu lăn qua bột chiên giòn rồi nhúng vào trứng, xong lại lăn đều vào bột chiên xù. Thật nhẹ tay không là đậu sẽ bị vỡ. Cứ như vậy cho hết chỗ đậu
Bước 4
Cho đĩa đậu vào ngăn đá khoảng 30 phút.
Bước 5
Đun dầu nóng cho đậu hũ vào chiên vàng.
Bước 6
Khi đậu vàng,gắp đậu ra cho lên giấy thấm dầu để hút hết dầu thì đậu sẽ giòn. Trình bày ra đĩa.
Bước 7
Đậu hũ ăn nóng chấm với tương cà chua và tương ớt.
Món đậu hũ trứng chiên xù trẻ con rất thích ăn. Lớp vỏ ngoài giòn rụm, phía trong miếng đậu hũ béo ngậy.
Bạn nghĩ Đậu Hũ Trứng Chiên Xù trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hũ Trứng Chiên Xù rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hũ Trứng Chiên Xù không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g